Question :
Mon thème est : acteurs, enjeux et régulation dans la dynamique du tourisme en espace rural.
Réponse :
Vous cherchez à constituer une bibliographie niveau doctoral sur le sujet « acteurs, enjeux et régulation dans la dynamique du tourisme en espace rural.»
La question de la gouvernance de la mise en tourisme des espaces ruraux fait régulièrement l’objet de numéros spéciaux ou d’articles dans les revues géographiques (l’Information géographique, le bulletin de l’AGF…) ou consacrées au monde rural (Revue rurale de l’UE, Économie rurale…), ou consacrées à l’aménagement du territoire (Territoire en mouvement, Territoires 2040,…), ou enfin consacrées au tourisme comme les Cahiers d’Espaces (http://www.revue-espaces.com), ou Mondes du tourisme. Le sommaire et les annonces de parutions de ce type de revues méritent d’être systématiquement feuilletés dans le cadre d’une recherche approfondie.
Vous pouvez commencer votre recherche d’ouvrages sur votre sujet par la consultation du Sudoc : les combinaisons de mots clefs que je vous conseille de retenir pour l’interrogation de l’index « mots du sujet » sont les suivants « tourism* et rural », « tourism* et paysan* », «développement rural et loisirs », « agricult* et tourisme » ou même «marketing territorial et [le nom d’un territoire rural]”. Vous obtiendrez alors plusieurs centaines de réponses utiles comme par exemple les quelques références récentes qui suivent qu’il faut ensuite filtrer pour vérifier qu’elles prennent en compte les aspects sociopolitiques qui vous intéressent:
– “Nouveaux paysans” et pratiques touristiques dans les communautés rurales de Maramures [Texte imprimé] : Enjeux identitaires / Sonia Catrina ; sous la direction de Pierre Bidart. – [S.l.] : [s.n.], 2008.
– Activités touristiques en milieu rural [Texte imprimé] : connaître sa rentabilité / Source, Centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural ; [rédigé par Florent Dalus, Vincent Daniel, Julia de Caffarelli… et al.] ; [coordination, Ludovic Pommaret]. – Lempdes : Centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural, 2005 (
– Agriculture et territoires : acteurs, projets et procédures [Texte imprimé] : le cas de deux démarches territoriales dans les Hauts de la Réunion / Saqué Carine ; sous la direction de Jean-Paul Cheylan. – [S.l.] : [s.n.], 2007.
– Agriculture, territoire et développement durable : Analyse systémique d’une agriculture littorale sous pression touristique : L’exemple de la Balagne en Corse / Caroline Tafani ; sous la dir. de Marie-Antoinette Maupertuis,… et Alexandre Moine,…. – 2011.
– Agriturismo e turismo rurale [Texte imprimé] : aspetti giuridici, amministrativi, tributari e gestionali : aggiornato con la legge quadro di riforma dopo la parziale bocciatura della Corte Costituzionale … / Gianfranco Ceccacci, Marco Vinicio Susanna. – 7a edizione. – Milano : FAG, 2008.
– Agroalimentaire, aménagement et environnement, production agricole, services et tourisme rural [Texte imprimé] : métiers et formations en Aquitaine / ONISEP Aquitaine ; Ministère de l’agriculture et de la pêche, Direction régionale de l’agriculture et de la forêt. – Bordeaux : ONISEP Aquitaine, DL 2005.
– Co-construire le tourisme autochtone par la recherche-action participative et les Technologies de l’Information et de la Communication [Ressource électronique] : une nouvelle approche de la gestion des ressources et des territoires / Sylvie Blangy-Martin ; sous la direction de Jean-Marie Miossec. – [S.l.] : [s.n.], 2010
– Construire les campagnes méditerranéennes [Texte imprimé] : usages, aménagement et valorisations du foncier agricole périurbain en Provence et en Toscane (1950-2010) / Coline Perrin ; sous la direction de Claudine Durbiano et Giancarlo Paba. – [S.l.] : [s.n.], 2009.
– Desarrollo sostenible y turismo rural en la comarca de la Alcarria [Texte imprimé] / Mercedes Burguillo Cuesta. – Guadalajara : AACHE Ediciones, 2004. –
– Développement touristique des zones rurales et respect de l’identité des villages [Texte imprimé] : mémoire de recherche / Antoine Gaillard ; – [S.l.] : [s.n.], 2010.
– Eau, pêche, tourisme rural, conflits d’usage [Texte imprimé] : varia. – Rennes : Presses universitaires de Rennes, 2009.
– Frontiers in nature-based tourism [Texte imprimé] : lessons from Finland, Iceland, Norway and Sweden / edited by Peter Fredman and Lisa Tyrväinen. – London ; New York : Routledge, 2011.
– Global wine tourism [Texte imprimé] : research, management and marketing / edited by Jack Carlsen and Stephen Charters. – Cambridge (Mass.) : CABI Pub., cop. 2006.
– Indigenous tourism [Texte imprimé] : the commodification and management of culture / edited by Chris Ryan, Michelle Aicken. – Amsterdam ; New York : Elsevier, 2005.
– L’Innovation territoriale [Texte imprimé] : agir autrement ici et maintenant / Patrick Heintz,…. – [Toulon] : Conseil général du Var, impr. 2012
– La gestion de l’espace dans des Parcs naturels régionaux sous pressions touristique et urbaine ou comment les acteurs bricolent du développement et de la préservation dans les massifs de Chartreuse et du Vercors ? [Texte imprimé] / Louis Allié ; sous la direction de Martin Vanier et de Chrys Bryant. – [S.l.] : [s.n], 2005.
– La gouvernance du développement des territoires ruraux [Ressource électronique] : analyse des dispositifs de coordination et des processus d’innovation institutionnelle / Frédéric Wallet ; sous la direction de Claude Dupuy. – [S.l.] : [s.n.], 2012.
– La naturbanisation, concept et processus d’aménagement [Texte imprimé] : gérer la fréquentation touristique des espaces naturels protégés / Jean-Michel Lanot ; sous la dir. de André Etchelecou, Yves Poinsot. – [S. l.] : [s. n.], 2007
– L’agritourisme, un outil de développement économique et d’attractivité du territoire [Texte imprimé] / Christelle Angéniol, Sylvie Aymes, Guillaume Cloye, … [et al.]. – Paris : Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture, 2008.
– Le tourisme rural [Texte imprimé] / François Moinet. – 5e édition. – Paris : Éditions France agricole, impr. 2012.
– Le tourisme, outil de revitalisation des territoires ruraux et de développement durable ? [Texte imprimé] : rapport de la section “Politiques territoriales touristiques” présidée par Marie-Françoise Pérol-Dumont,… : session 2004 / Ministère délégué au tourisme ; Conseil national du tourisme ; rapporteurs Marc Guérin et Pierre Steinlein. – Paris : la Documentation française, DL 2005.
– Multifonctionnalité et nouvelles pratiques professionnelles [Texte imprimé] : vers une évolution des identités professionnelles et des rapports entre hommes et femmes au sein de l’exploitation familiale ? / Françoise Gerbaux, responsable scientifique ; Emmanuelle George-Marcelpoil, Jean-Marc Pelenc ; [éd. par] Pacte-CERAT. – Grenoble : PACTE, 2005. –
– Native paths to volunteer trails [Texte imprimé] : hiking and trail building on Oʻahu / Stuart M. Ball, Jr. – Honolulu, T.H. : University of Hawaii Press, cop 2012.
– Nouvelles questions agraires, exploitants, fonctions et territoires [Texte imprimé] / Laboratoire d’ études rurales, région Rhône-Alpes : Cluster 9 ; Pierre Cornu et Jean-Luc Mayaud [dir.]. – Paris : BH, la Boutique de l’histoire éd., impr. 2008. – 1 vol. (313 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. – (Mondes ruraux contemporains, ISSN 1960-3878). – Notes bibliogr..
– Quelle gouvernance pour les activités pédestres ? [Texte imprimé] : un enjeu pour le développement des territoires / par Luc Florent ; directeur de thèse : Marie-Madeleine Damien. – [S.l.] : [s.n.], 2007.
– The critical turn in tourism studies [Texte imprimé] : creating an academy of hope / edited by Irena Ateljevic, Annette Pritchard, Nigel Morgan. – 2nd ed. – London : Routledge, 2011.
– Tourism and agriculture [Texte imprimé] : new geographies of consumption, production and rural restructuring / edited by Rebecca Maria Torres and Janet Momsen. – London ; New York : Routledge, 2011.
– Tourism and animal ethics [Texte imprimé] / David A. Fennell. – London ; New York : Routledge, 2012.
– Tourism and change in polar regions [Texte imprimé] : climate, environments and experiences / [Édited by] Michael Hall, Jarkko Saarinen. – London ; New-York : Routledge, 2010.
– Tourism and development in Yunnan [Texte imprimé] / edited by Sam Mitchell ; project director : Yu Yanjing ; assistant editor : Lu Yuan ; project coordinator : Chen Jinhui. – Yunnan : Yunnan Fine Arts Publishing House, 2003.
– Tourism and poverty [Texte imprimé] / by Regina Scheyvens. – New York : Routledge, 2011.
– Tourism research methods [Texte imprimé] : integrating theory with practice / edited by Brent W. Ritchie,… Peter Burns,… Catherine Palmer,…. – Cambridge, MA : CABI Pub., cop. 2005.
– Tourisme et devenir des territoires ruraux [Texte imprimé] : jeux d’acteurs, discours et requalifications de la ruralité dans trois Pays du sud-ouest français / Sébastien Rayssac ; sous la direction de Marie-Claude Cassé. – [S.l.] : [s.n.], 2007.
– Tourisme et parcs nationaux au Kenya [Ressource électronique] : la ville contre la société rurale locale ? / Kibicho Wanjohi ; sous la direction de Jean-Michel Dewailly. – Lyon : Université Lumière Lyon 2, 2005.
– Turismo rural en Galicia [Texte imprimé] : contribuciones al desarrollo sostenible / Fidel Martínez Roget. – Santiago de Compostela : Xunta de Galicia, Consellería de cultura, comunicación social e turismo, dirección xeral de turismo, 2004.
– Turismo rurale e progetto di paesaggio [Texte imprimé] : la Valtiberina Toscana per un turismo culturale e naturale sostenibile : atti del seminario, 13 maggio 2009, Firenze / a cura di Daniela Cinti. – Firenze : Alinea, 2010
– Vie locale, ruralité, tourisme et paysages dans l’aire méditerranéo-alpine [Texte imprimé] : regards croisés franco-slovènes sur la durabilité / [sous la direction de] Angéla Barthès, Alain Sandoz. – [Digne-les-Bains : IUT de l’Université de Provence, DL 2009].
En raison de l’abondante production sur ce sujet et de sa pluridisciplinarité, je vous conseille d’adopter une stratégie similaire à la mienne sur les bases de données Francis (depuis votre bibliothèque ou votre ENT, plus de 700 réponses), Persée (sur internet, plus de 4800 réponses à compléter par la consultation des bases CAIRN et ERUDIT depuis votre bibliothèque ou votre ENT) et Agris (sur internet http://agris.fao.org/, plus de 6000 réponses proviennent de cette base bibliographiques consacrée aux questions agraires et rurales) c’est-à-dire d’abord obtenir les réponses concernant à la fois « rural et tourism* » ou des mots clés similaires puis de sélectionner avec les mots clefs ou le résumé celles qui étudient les questions de gouvernance ou le jeu des acteurs. Vous pourrez également réduire le nombre des réponses en précisant l’aire linguistique ou géographique qui vous intéresse.
Cordialement,
Bibliothèque de la Sorbonne – Bibliothèque de géographie
https://www.biu.sorbonne.fr/
Pour le service Rue des facs
http://www.ruedesfacs.fr