La répartition des biens agricoles dans le monde

Question :

L’agriculture mondiale de nos jours, la répartition des biens agricoles dans le monde (si possible en fonction de la population) , cartes sur les enjeux sanitaires agricoles de chaque continent.

Réponse :

Bonjour,

Les ouvrages récents qui vous permettront de défricher le sujet sont les suivants :

Atlas de l’agriculture [Texte imprimé] : comment nourrir le monde en 2050 ? / Jean-Paul Charvet ; cartographie Claire Levasseur. – Nouvelle édition augmentée. – Paris : Éd. Autrement, impr. 2012.
We feed the world [Images animées] : le marché de la faim / Erwin Wagenhofer, réal., scénario, dir. photogr., montage ; Jean Ziegler, participant. – Paris : Editions Montparnasse [éd.], cop. 2008. – 1 DVD zone 2 (2 h 29 min) : coul. (PAL), sonore + 1 livret (52 p.).
Nourrir les hommes [Texte imprimé] : manuel et dissertations corrigées / Jérôme Ballet, Guy Baudelle, Yvan Bertin… [et al.] ; ouvrage collectif sous la direction de Gabriel Wackermann. – Paris : Ellipses, impr. 2008
Nourrir les hommes [Texte imprimé] / collectif coordonné par Vincent Moriniaux. – Nantes : Editions du temps, DL 2008. – 1 vol. (125 p.). – (Questions de géographie). – ISBN 978-2-84274-464-9
Produire pour nourrir les hommes [Texte imprimé] / ouvrage dirigé par Jean-Paul Charvet ; [rédigé par François Bart, Jean-Paul Diry, Jean-Claude Hinnewinkel… et al.]. – Paris : Éd. Sedes, impr. 2008.
Nourrir le monde [Texte imprimé] : vaincre la faim / [Sylvie Brunel]. – [Paris] : Larousse, DL 2009.
Comment nourrir le monde ? [Texte imprimé] / [sous la direction de Jean-François Gleizes] ; [préface Jacques Dermagne,…]. – La Tour-d’Aigues (Vaucluse) : l’Aube, impr. 2011.
Comment nourrir 7 milliards d’hommes [Texte imprimé] / Worldwatch Institute ; ouvrage publié sous la direction de Danielle Nierenberg et Brian Halweil ; avec la participation de Royce Gloria Androa, Charles Benbrook, Marie-Ange Binagwaho… [et al.] ; [traduction de l’anglais (américain) Sylvie Del Cotto, Ludwig Ferchal, Jean-Marc Millanvoye… (et al.)]. – Paris : Éd. de La Martinière, DL 2011.
Les nouveaux paysans [Texte imprimé] : Les agriculteurs, avenir de l’humanité : Comment nourrir le monde en 2050 : La course aux terres cultivables. – Paris : Le Monde, 2012. – 1 vol.(98 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 29 cm. – Notice rédigée d’après la couv.. – Numéro de : “Le Monde. Hors-série”, ISSN 0395-2037. – Bibliogr. p. 98. Notes bibliogr..
ISBN 978-2-36804-003-4 (br.)
Vous obtiendrez une liste complémentaire en interrogeant le catalogue Sudoc www.sudoc.abes.fr avec en mots sujets :
– Sécurité alimentaire
– Politique alimentaire
– Agriculture — Productivité
– Aliments — Approvisionnement
Si vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez consulter les cartes et statistiques rassemblées par l’organisme des Nations-Unies en charge des question d’alimentation et d’agriculture, la FAO, http://www.fao.org/index_fr.htm et en particulier son rapport annuel La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2012, disponible en ligne à l’adresse http://www.fao.org/publications/sofa/fr/

Cordialement,

Bibliothèque de géographie
Bibliothèque de la Sorbonne
https://www.biu.sorbonne.fr/

Pour le service Rue des facs
http://www.ruedesfacs.fr